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贵族滩羊羊中贵族六上国宴盐池滩羊的特色之处
2024-08-05 10:57:44

  盐池滩羊,贵族滩羊,宁夏回族自治区盐池县特产,中国地理标志产品(地理标志证明商标)。盐池滩羊肉质细嫩,无膻腥味,脂肪分布均匀,含脂率低,营养丰富,是羊肉中的精品。所产二毛裘皮毛色洁白,光泽悦目,花穗美观,毛皮轻便,毛股长而坚实,根部柔软,不毡结,能够纵横倒置,是裘皮中的上品、宁夏的“五宝”之一,盐池“三宝”之首,享誉世界。

  宁夏回族自治区盐池县养羊历史悠久,公元1755年(清乾隆20年)出的《银川小志》中有:“宁夏各州,俱产羊皮,灵州出长毛麦穟,狐皮亦随处多产”,“穟”有禾采之貌,形容其美观漂亮之意。公元1780年(乾隆45年)《宁夏府志》记载:“中卫、灵州、平罗,地近边,畜牧之利尤广”,并把“香山之羊皮”与“夏朔之稻、灵之盐、宁安之枸杞”并列为宁夏当时最富着的四大物产之一。滩羊裘皮在清末已闻名于世,《甘肃新通志》载:“裘,宁夏特佳”’。

  宁夏盐池县是中国266个牧区县中宁夏唯一的牧区县,境内草场资源、畜牧业资源富集。在干草原草场、荒漠草场、沙生植被草场、盐生植被草场4种草原类型上,生长着甘草、苦豆子等175种优质牧草。其独特的自然气候条件和天然草场植被培育造就了“盐池滩羊”这样一个优秀的地方绵羊品种。用盐池当地老百姓的话讲,盐池滩羊“吃的是中草药(甘草、苦豆子等),喝的是沟泉水”,因而形成了滩羊肉独特的风味品质,倍受消费者喜爱,真正的盐滩贵族。

  贵族盐池滩羊的产地我国宁夏回族自治区的盐池县,之所以把它命名为盐池滩羊主要是因为其是盐池县有名的特产之一。能够成为盐池县的特色其一定是具有一定的特色的,那么它的特色主要有哪些呢?

  相比起其他的羊肉产品,其肉质厚实,肥瘦分布合理,而且入口非常的细嫩。一般的羊肉都有一定的膻味,但是当我们在品尝盐池滩羊的时候几乎感觉不出其膻味来。

  它的毛颜色洁白,而且细长,它的毛非常富有光泽,而且还具有其他羊毛所不具有的花穗,这是从外观上来说明盐池滩羊的好处。盐池滩羊的皮质也非常的好,用它做成的皮质品轻便、柔软,而且经久耐用。非常受到广大消费者的喜爱。

  尽管其长得非常的壮硕,但是其体内的脂肪含量却非常的低。因此使用它不会使人们担心长胖,并且这样少的脂肪含量,使其肉质的口感也比其他的羊肉好,这是其一大特色。

  以上的几点就是盐池滩羊所具有的独特的特色,正是因为这些特色才使得其深受人们的欢饮,市场销量也非常的好,但要在盐池之外的市场买到一只正宗的盐池滩羊还是蛮难的!

  想吃好羊肉,认准中国十大羊肉品牌——盐滩贵族正宗盐池滩羊这个品牌就对了。(正宗盐池滩羊购 买:请关注小-程-序“正宗盐池滩羊”)