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　　接下来的几周，我们会对2018年《中国畜牧杂志》刊登报道的精彩文章进行整理，以集锦的形式推送，供喜欢的读者回味，也方便错过的读者阅读！

　　本次推送的是《中国畜牧杂志》2018年刊登的企业专访文章。作为行业媒体，《中国畜牧杂志》始终坚持向行业传递正能量，希望我们的努力能对行业发展起到积极的意义，在此也向各受访企业在过去一年的支持表示感谢！

　　“ 我们根据动物需求设计产品， 然后根据产品配方和动物生理特点来设计生产工艺和流程，最后根据工艺要求自行设计改造生产设备，所以我们的很多生产设备都具有自主知识产权，这与我们整个研发团队的科作是分不开的。科学技术是第一生产力， 我相信只要有勇于创新的研发团队，在研发决策中重视信息采集系统、重视信息渠道， 利用数据分析系统， 紧跟国外国内新的技术，与国内外一流专家合作， 通过前瞻性投入，具有市场竞争力的产品就会源源不断的研发出来。”——梁彦明

　　直到近年，中国饲料行业才逐渐知晓，HP300 是哈姆雷特蛋白于1993 年推出的首款旗舰产品，专用于乳仔猪断奶料， 也是哈姆雷特蛋白目前在中国市场销售的唯一一款产品。

　　尽管HP300 作为高端大豆蛋白原料在相关行业内已经广为人知，但据哈姆雷特蛋白全球首席商务官Soren Bank（索伦·班克）先生描述，他几年前拜访中国客户时介绍自己来自哈姆雷特蛋白，对方一脸茫然。

　　2017 年，HP300 在中国市场的销售量已达到其全球销售量的10%，哈姆雷特蛋白意识到，在中国打造品牌的时候到了。

　　新一美有一种独特的气质，这与大多数饲料添加剂企业不同。这种气质受董事长李俊虎先生影响至深。李总信仰一种简单的价值，体现在产品上就是坚持做精品的本分。很多人说，李总身上有一种这个行业里少有的文艺气质，“出发”是一种直接的释放，对产品品质的坚持则是一种无声的表达。在对地理目的地的启程和到达之外，“出发”还代表了一种积极、健康的生活方式和工作态度， 传递着每个人都需要的正能量。而对产品品质的坚持也是一种价值的传递。祝愿新一美“以产品传递价值”的坚持永远不会被辜负！

　　2017年11 月10 日，诺伟司宣布在美国德克萨斯州的卡尔霍恩郡新建年产能12 万t 的蛋氨酸生产基地，并计划于2020 年投产。关注蛋氨酸市场不难发现，近年来，全球主要蛋氨酸厂家皆有扩产计划先后公布。根据博亚和讯的计算，未来1~3 年全球蛋氨酸产能将继续扩张，至2020 年将达到257 万t，比2017 年增加87 万t。按照全球蛋氨酸需求每年增长5 万~10 万t 来计算，至2020 年全球蛋氨酸需求为145 万t 左右。可见，如果蛋氨酸厂家全部计划项目均能顺利投产，到2020 年，中国作为蛋氨酸消费的主战场将会面临残酷的竞争形势。诺伟司有何考虑？做了哪些准备？记者在“2018 中国氨基酸与饲料原料应用研讨会”期间采访了诺伟司东亚区总裁唐航初先生。

　　2016年9月6日，由北京市华都峪口禽业有限责任公司（以下简称“峪口禽业”）开发的“智慧蛋鸡”APP于第25届世界家禽大会期间正式上线。截至目前，智慧蛋鸡平台注册人数已经超过81 049人，每天有大约5 606活跃用户，线 093 597只。“智慧蛋鸡”项目作为峪口禽业“十三五”重点工程，自立项之日起即引起蛋鸡行业的密切关注并寄予厚望；正式上线之后，“智慧蛋鸡”又凭借内容、功能及优秀的用户体验收获拥趸无数。正如峪口禽业所预料，智慧蛋鸡平台通过“互联网+”的手段对饲养国产蛋鸡品种的6万农户进行了全产业链的管理服务，加快提升了蛋鸡养殖效率，缩短了产业链上下游距离，形成了和谐共享氛围，实现了蛋鸡产业的转型升级，开启了蛋鸡养殖的“智慧新时代”。一个伟大产品的诞生必然离不开设计者的深度思考和独特认知。然而在“智慧蛋鸡”重要创始人、峪口禽业副总裁刘爱巧女士看来，智慧蛋鸡更像是时代的产物。原文链接：新时代呼唤智慧蛋鸡 ——访北京市华都峪口禽业有限责任公司副总裁刘爱巧女士6

　　EW营养公司致力于为客户提供能够带来真正附加值的解决方案，其实际产品组合就是一个很好的例证。据了解，德国EW

　　营养公司提供的多项产品都能够减少抗生素使用，例如其在全球主推的艾可替产品线。在服务方面，针对动物不同的生长阶段，德国EW营养公司也推出了一些现场使用的方案，同时能够帮助客户解决饲养过程中的霉菌毒素问题，例如控制霉菌毒素风险等。除此之外，德国EW营养公司正在向其他国家推广其应用于德国反刍动物农场的成功解决方案。原文链接：

　　近年来，随着我国经济发展步入新常态，养殖业进入生产减速、结构优化、质量升级、布局调整、产业整合的新阶段，而饲料工业发展也在低速徘徊，供给侧改革的实施，令企业生存压力增大。在饲料行业整体不景气的背景下，播恩集团深耕教槽料，销售业绩连续三年增长达40%以上，实现逆势增长，并连续三年荣获江西猪业最受养殖户信任的销售企业。这些成绩的背后， 自然离不开科研的投入， 安全、可追溯、精确与智慧的TASI 蔡氏生产体系，专业人才建设以及强大的营销体系。对此，本刊记者专访了播恩集团副总裁、营销总监曹剑波先生，主要探讨播恩的“ 快发展”以及价值营销的核心。原文链接：

　　日，大成生化科技集团有限公司（以下简称“长春大成”）兴隆山生物化工园区迎来了一批参观客人，他们是前来参加第六届农牧兄弟篮球邀请赛的联盟企业代表们。在刚刚结束的第六届农牧兄弟篮球邀请赛和农牧兄弟联盟畜牧饲料产业“创新融合”主题峰会中，长春大成作为承办方完成了会议组织和接待工作，获得了参会企业代表的一致好评。

　　在长达5天的活动里，长春大成的工作人员始终以饱满的热情和积极的态度服务于参会代表，不仅展现了东道主的风范和形象，而且传递了长春大成满满的正能量。

　　3天前，记者在位于吉林省长春市西环城路886号的长春大成集团总部办公室采访了现任集团刘树航先生，对话之中体会到的最深刻感受恰恰也是正能量。对于正身处逆境的长春大成，这似乎并不容易做到。

　　今年年初，一篇朋友圈热文——“爸爸，别再养鸡了，好吗？看哭了亿万养鸡人.......”被多个公众号强推。文章点开，一个9 天没见到爸爸的小女孩含泪唱着对爸爸的思念，配文描述：“听爸爸说今年养鸡业特别难做，每天我睡着了他才到家， 晚上还要看专业书籍，想怎么把鸡养好……”短短几天，这篇文章便收获了上百万的阅读量。

　　在中国养鸡行业，吃行情饭、赚行情钱似乎已是心照不宣的行业铁律，养鸡人改变不了，只能面对和接受。但在北京市华都峪口禽业有限责任公司（以下简称“峪口禽业”）董事长孙皓先生看来，这种现象是时候改变了！

　　“海嘉诺有赤峰制药几十年沉淀下来的微生物生物发酵技术和集团在化学合成技术方面的优势。未来几年，海嘉诺也将依托和充分利用内蒙古赤峰和江苏盐城大丰在土地资源、环境容量、生产成本、人员队伍等方面的区位和综合竞争优势，依托公司位于上海张江的本部研发中心在生物技术和化学合成技术领域具有竞争优势的新技术、新工艺的开发，不断推动具有综合竞争优势、产能适度的新产品线的建设”。——张华原文链接：秉一流技术，觅多「维」天地——专访上海海嘉诺医药发展股份有限公司董事长张华先生

　　有人认为，无论是涪陵榨菜、康师傅方便面的业绩向好，还是拼多多、名创优品的遍地开花，其背后都有“消费降级”的影子；也有人反驳，任何一种低价产品的销量提高都不足以成为“消费降级”的注解，“消费降级” 本质上是“结构升级”。当然，根据发改委和国家统计局对此话题的回应， 消费升级是发展大势，我国居民消费整体已呈现出“从注重量的满足向追求质的提升”这样的改变。

　　直到今天，关于“消费是降级还是升级”的讨论仍然热度不减，也没有达成共识，但有一点毫无疑问：我国食品行业的高端化、健康化发展趋势已经越来越明显，其中以鸡蛋为代表的农产品消费升级已成事实。