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2023年中国现代养殖业市场现状及发展趋势分析 发展模式已成型【组图】
2024-07-15 08:13:36

  从我国现代农业细分市场来看,主要包括现代种植业、现代养殖业、现代林业等。近年来农业农村部大力推进数字技术在农业农村应用,在农业产业数字化、缩小城乡数字鸿沟、发展新产业新业态等方面取得明显成效;大力实施育种研发计划、遗传改良计划和新品种培育等重大专项,推动国家现代种业等产业园建设,鼓励支持企业研发创新,现代种业等细分市场发展取得可喜成绩。

  2013年以来,中国禽蛋禽肉产量总体呈上升态势。2022年,全国家禽出栏161.4亿只,比上年增加4.0亿只,增长2.5%;禽肉产量2443万吨,增加63万吨,增长2.6%;禽蛋产量3456万吨,增加48万吨,增长1.4%。2022年末全国家禽存栏67.7亿只,比上年末下降0.2%。

  2013年以来,我国猪牛羊禽肉产量总体保持增长态势,其中2019年和2020年出现陷入低谷,2021年我国猪牛羊禽肉产量出现大幅回升,达到了8887万吨,同比增长16.34%。2022年全国猪牛羊禽肉产量9227万吨,比上年增加339万吨,增长3.8%。猪肉、牛羊肉、禽肉、禽蛋和牛奶产量均不同程度增长。

  随着我国经济的快速发展,居民生活水平随之不断提升,使得我国消费结构不断优化和改善,水产品在膳食结构中的比重不断增加,促进了我国水产品需求量的持续增长,进而推动了我国水产品总产量的不断提升。2021年我国水产品产量达到6690.29万吨,同比增长2.16%,其中海水产品产量3387.24万吨,淡水产品产量3303.05万吨。

  根据我国现代养殖业产品的不同,主要分为畜禽养殖及水产养殖两大类。其中畜禽养殖主要模式包括专业化自主经营、“公司+农户”模式等。水产养殖主要模式包括稻渔种养结合、智能渔场等。

  结合我国现代养殖业发展情况来看,未来三大发展趋势分别为规模化、智能化及品牌化。我国现代养殖业布局的完善将进一步推动现代农业发展。

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  报告分析了现代农业的发展背景以及所处阶段,从一开始就提出农业全产业链模式的构建效益及局限性;而后,在此基础上确定现代农业的市场目标;紧接着从现代农业业务单元运...

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