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　　畜牧业，是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。区别于自给自足家畜饲养，畜牧业

　　随着我国经济持续稳定增长，居民收入水平不断提升，消费能力不断增强，对畜产品的需求快速增长，推动我国畜牧业总产值持续上升，现阶段已经形成较为完善的产业链和较为充足的供应能力，成为与种植业并列的农业两大支柱产业之一。

　　畜牧业企业的经营与管理方式正发生着性的变化，畜牧产品与设备正处在升级换代之中。这是中国畜牧业面临的挑战，同时也给畜牧行业带来前所未有的市场机会。

　　根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年畜牧行业深度分析及投资战略研究咨询报告》显示：

　　近年来，我国畜牧业围绕“保供给、保安全、保生态”总目标，转方式、调结构、促转型，取得了明显成效。肉蛋奶总产量连续8年稳定在1.4亿吨以上，畜产品抽检合格率达到98.6%，全国畜禽粪污综合利用率超过74%。目前全球人口已经超过了70亿，到2025 年左右全球人口将达到80亿。 随着全球人口的增长，对各种肉、蛋、奶类产品的需求也将进一步增加。

　　畜牧业，是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。区别于自给自足家畜饲养，畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目的。

　　生态畜牧业是现代生态文明的产物，代表着未来畜牧业发展的方向。畜牧是大产业，生态是大概念，畜牧业生态化关系着整个生态系统的平衡与安全。生态化畜牧业对工业化畜牧业不是全盘否定，而是否定之否定。“生态化”也不是将“工业化”推倒重来，而是扬长避短地提升。既是对工业化畜牧业的颠覆与，也是对工业化畜牧业的继承和发展。

　　发展生态畜牧业，能够为农民增收，能够为市民提供安全健康放心的畜产品。发展生态畜牧业，能够构建资源节约环境有好型畜牧生产体系，发展生态畜牧业能够促进绿色生活方式的形成。总之，发展生态畜牧对我国农业发展方式转变能发挥纲举目张的作用，应尽快将生态畜牧列入国家战略性新兴产业。

　　生态畜牧业亟须调整现有农牧业产业结构，按照国家“种养结合、为养而种、农牧循环”的要求，内蒙古计划利用全区玉米“一粮独大”和畜牧业发展潜在优势，实施水改旱、粮改饲，全面推进草畜一体化发展，通过牛羊过腹、玉米就地转化，推动粪污还田循环利用，既可解决地下水超采问题，还可实现提质增效，单位土地效益增加5倍以上，同时增加农牧民收入，进一步筑牢祖国北疆生态安全屏障，实现生产、生活、生态和谐统一。

　　在新形势下，现代畜牧业建设发展迎来了全新的机遇，信息技术频繁应用到现代畜牧业建设各环节，发挥着多样化重要作用，传播推广、预测、疾病防控、优化生产经营、加快产业化进程等，从源头上提高了现代畜牧业综合发展效益，持续推动了社会经济发展。

　　农业农村部制定印发了《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》(以下简称《规划》)，对“十四五”期间全国畜牧业及兽医行业发展目标作出明确规划。《规划》提出到2025年，全国畜牧业现代化建设取得重大进展，奶牛、生猪、家禽养殖率先基本实现现代化，猪肉自给率保持在95%左右，牛羊肉自给率保持在85%左右，奶源自给率达到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自给。

　　《规划》明确，“十四五”期间，着力构建“2+4”现代畜牧业产业体系，重点打造两个万亿级产业，包括生猪养殖业产值达到1.5万亿元以上，家禽养殖业产值达到1万亿元以上;四个千亿级产业，包括奶业养殖业产值达到1500亿元、肉牛肉羊养殖业产值达到9000亿元、饲草总产值达到2000亿元、特色畜禽养殖业总产值达到1500亿元。

　　到2025年，全国畜牧业现代化建设取得重大进展，奶牛、生猪、家禽养殖率先基本实现现代化，猪肉自给率保持在95%左右，牛羊肉自给率保持在85%左右，奶源自给率达到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自给。

　　本报告对我国畜牧行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外畜牧行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。

　　报告还综合了畜牧行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。报告对于畜牧产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值，对于研究我国畜牧行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。

　　了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年畜牧行业深度分析及投资战略研究咨询报告》。

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