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　　动物福利养殖，是当今国际上已经达成共识的一个话题，而且全球消费者对福利养殖的呼声也越来越高，它已经成为一种新的消费趋势。那么，什么叫做动物福利养殖呢？

　　福利养殖这个词可能对养殖户们来说并不陌生，但是对不接触动物养殖这方面的人们来说可能听都没听说过，它简单点来说就是提升农场的动物福利，根据动物的生物学特征，合理运用科学的生产技术，满足动物生理和行为的需要，提高动物的健康水平。福利养殖并不是给予动物额外的享受，而是满足动物最基本的自然需求，让动物免于不必要的痛苦。再通俗一点来讲就是在动物的饲养、运输和屠宰过程中，要尽可能地减少它的痛苦，不能它。

　　首先，从宏观来讲，动物、植物、人类共同构成了自然社会，并保持着生态链的关系。保证动物养殖福利，给予动物平等的生命权是人类社会发展进步的表现，同时集约化的畜牧业生产方式，它的负面影响已经开始逐步呈现出来，违背自然规律，盲目养殖的做法已经影响到了畜牧业的可持续发展，关注动物福利，也是在保障人类福利。

　　其次，除了考虑养殖动物也有权利享受各种自由外，还因为福利养殖出来的肉食动物更加健康。现代的集约化养殖造成动物福利差，机体免疫力降低，很多养殖者通过滥用药物、疫苗来控制疾病，养殖动物现在普遍出现产品药残多、产品质量差等等问题，而当今社会上，口蹄疫、疯牛病、禽流感等动物病疫的爆发与传染有愈演愈烈的趋势，使得人们吃肉吃的提心吊胆。还有研究表明，经常处于痛苦和恐惧中的动物，会产生一些应激反应，彼时体内也会产生相应的代谢物质，这些代谢物质会影响肉的品质和口感。而福利养殖则可以最大限度的保证养殖动物作为食品的安全问题。

　　另外，从经济发展来讲，我国是世界上的农业大国，农产品出口越来越多，而目前我国确实存在非理性消费观念、不规范屠宰方式、不安全饲养方法等等行为，损害了农畜动物的福利，致使在国际上国家声誉受损，损害“中国制造”的产品形象，同时阻碍我国相关产品的出口，带来贸易量下降，动物福利的贸易壁垒作用已经在我国的对外进出口贸易上开始显现。

　　在动物福利养殖已经成为全球食品行业发展趋势的今天，我们必须对它有一个深刻的认知，这对我们国家的养殖行业举足轻重，关系着我们国家养殖业以后的发展，作为畜牧大国，紧跟国际步伐，生产合格优质的产品是我们的生存秘籍，这样发展下去，我们的养殖业肯定是可以大有所为的。