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　　2024年5月9日，岳池双鑫食品有限责任公司在酉溪镇率先建成投产。该屠宰企业总建筑面积1.16万平方米，设计年屠宰生猪18万头，配备屠宰、分割、制冷等现代化设施设备，建成生猪屠宰自动化生产线条；配套污水生化处理、废气负压收集等先进处理系统，确保污染治理达标；同步配套非洲猪瘟RT-PCR检测、沙门氏菌等微生物指标检测、重金属等理化指标检测、“瘦肉精”等违禁药物快检、旋毛虫猪囊虫等寄生虫指标检测设施设备，确保猪肉产品质量安全；制定《生猪入场查验》《产品出场检验》《产品追溯与召回》等19个严谨完善的管理制度并严格执行，提升企业管理水平；建立健全了完善的市场营销网络，为本县本市及川东北地区生猪养殖提供优质的屠宰服务。该企业的建成投产，标志着岳池生猪屠宰行业水平迈上了新台阶。(王敏、曾素华)