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　　畜牧业，是指利用畜等已经被人类驯化的动物，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。区别于自给自足的家畜饲养，畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目的。畜牧业产业链从上游到下游，依次为：禽畜苗种、饲料、疫苗等，中游为养殖，下游为屠宰、产品加工等。

　　畜牧业主要包括猪、牛、羊、马、驴、骡、鸡、鸭、鹅、兔、蜂、骆驼、梅花鹿、孔雀等家畜家禽饲养，和鹿、貂、麝、水獭等野生经济动物驯养。这个过程不但为纺织、食品、制药、油脂等工业提供原料，也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品，为农业提供役畜和粪肥。所以搞好畜牧生产对改善人民生活，促进经济发展，增加出口物资，增强民族团结等具有十分重要的意义。

　　近期畜牧业有两条值得关注的新闻。一是，牛羊肉价格下跌，特别是牛肉价格自去年以来一路下滑，如今已跌至近5年新低。二是，在整体行情较低迷的背景下，日前举办的中国畜牧业博览会，是展商最多、产业链最全的一届。

　　畜牧业是关系国计民生的重要产业，保障着居民的肉蛋奶供应。2023年，畜牧业稳定发展，猪牛羊禽肉产量均实现增长。不过，规模增长的同时，畜产品价格持续低迷，从养殖端到加工端对此都有感受。以奶业为例，过去乳企端通常比牧场端情况乐观，而现在却双双承压。在消费趋稳、产量增加、竞争加剧等因素叠加下，畜牧业出现阶段性供应相对过剩，大多数畜产品遭遇“增产不增收”的困难，行业面临前所未有的挑战。

　　根据农业农村部数据显示，2023年三季度末全国能繁母猪存栏量同比-2.8%，若未来半年产能继续去化，则24年下半年开始供给将逐步下降，而需求季节性回升，猪价或迎反转，行业盈利好于上半年。

　　同时，随着全球经济逐渐复苏，市场需求有望回升，这将进一步带动畜禽肉蛋产品价格上涨，提高养殖企业的利润空间。

　　据12月22日国家发改委公布一周生猪、肉鸡、蛋鸡一周价格分析数据显示：生猪养殖端惜售、消费增加，23头均扭亏，盈利为3.69元;肉鸡市场需求仍平平，屠宰企业收购积极性难有提升，但毛鸡出栏减少，肉鸡养殖亏损0.64元/每只;蛋鸡养殖盈利小幅提高，为每只34.02元。这与11月份同期相比，养殖端盈利情况整体有所改善。

　　依据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》，在“十四五”期间，国家将致力于推进农业农村现代化，并加快农业农村的现代化进程。养殖行业作为农业的重要组成部分，其发展也将以高质量发展为主导，通过提升科技含量和优化产业结构来提升整体竞争力。

　　此外，政策环境对畜牧业机械行业的发展具有重要影响。近年来，国家出台了一系列支持畜牧业发展的政策措施，包括财政补贴、税收优惠、金融支持等，为畜牧机械行业的发展提供了有力保障。此外，国家还加强了对畜牧机械行业的监管和规范，推动行业向规范化、标准化方向发展。

　　对此，政府将继续加大对养殖业的政策支持力度，包括资金扶持、技术培训、市场推广等方面。以加大技术创新和管理水平提升的力度，提高生产效率和产品质量，降低养殖企业的经营成本，减少产能过剩的压力。因此，养殖户需要密切关注政策动态，把握政策机遇。

　　随着我国畜牧业的快速发展和养殖规模的扩大，畜牧业机械市场的规模也在不断扩大。根据市场研究数据显示，近年来我国畜牧业机械市场的销售额呈现出稳步增长的趋势。预计未来几年，随着畜牧业现代化进程的加速推进和科技创新的不断提升，畜牧业机械市场的规模将继续保持快速增长。

　　从市场趋势来看，高效、环保、智能的畜牧机械将成为未来的主流产品。同时，随着养殖业的转型升级和消费者对畜产品质量的日益关注，对畜牧机械的性能和质量要求也将不断提高。

　　品牌是农业竞争力的核心标志，是现代农业的重要引擎。当前，我国畜牧产品正朝着现代化、品牌化方向快速发展，涌现出一批国产自主名特优畜产品品牌，赢得了消费者的广泛认可和喜爱。

　　畜牧行业需要提高对品牌建设的认识，要不断创新，加强质量管理，提升品牌形象，满足消费者需求，才能赢得市场，实现可持续发展。从消费角度看，畜产品需要通过品牌来发展推进，制造差异，实现品牌溢价。

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