畜牧业是传统产业,也是充满活力和生机的产业。随着我国经济持续稳定增长,居民收入水平不断提升,消费能力不断增强,对畜产品的需求快速增长,推动我国畜牧业总产值持续上升,现阶段已经形成较为完善的产业链和较为充足的供应能力,成为与种植业并列的农业两大支柱产业之一。
我国畜牧业已进入新的发展阶段,正在由传统畜牧业向现代畜牧业转型。党中央已经指明,要按照科学发展观的要求,建设资源节约、环境友好型畜牧业;建设人与自然和谐,以人为本的健康型畜牧业;建设循环经济可持续发展型畜牧业。在这个背景下,畜牧业企业的经营与管理方式正发生着性的变化,畜牧产品与设备正处在升级换代之中。这是中国畜牧业面临的挑战,同时也给畜牧行业带来前所未有的市场机会。
畜牧业是传统产业,也是充满活力和生机的产业。当前,我国畜牧业发展的内外部环境已经发生根本性转变,资产、技术、管理、密集度日益提高,资源、市场、环境因素日益趋紧,进口挤压日益加大,综合竞争力的提高日益迫切。实施乡村振兴战略,为我国的畜牧业发展带来大的历史机遇。近年来,我国畜牧业围绕“保供给、保安全、保生态”总目标,转方式、调结构、促转型,取得了明显成效。肉蛋奶总产量连续8年稳定在1.4亿吨以上,畜产品抽检合格率达到98.6%,全国畜禽粪污综合利用率超过74%。目前全球人口已经超过了70亿,到2025 年左右全球人口将达到80亿。随着全球人口的增长,对各种肉、蛋、奶类产品的需求也将进一步增加。
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