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科技创新为农产品生产带来新的希望丨科学家故事会⑯
2024-07-19 13:38:19

  在6月24日的全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会上,习总指出,要持续营造尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造的社会氛围,大力弘扬科学家精神,激励广大科研人员志存高远、爱国奉献、矢志创新。

  今年是新中国成立75周年,一代代科学家的探索、创新、突破,换来今天中国的腾飞。匠心筑梦,领航有我。近期,广州市科协推出“科学家故事会”专栏,讲述广州科技工作者那些不平凡的奋斗,一起聆听在壮阔星空下的科学家故事。

  欧阳建忠,广州市从化荔枝产业研究院院长、广州市从化华隆果菜保鲜有限公司董事长。个人先后获得国家科技进步奖二等奖、广东省科技进步奖一等奖,全国农业农村劳动模范、全国创新创业优秀带头人等荣誉。2017年组建从化荔枝产业研究院,先后主持和参加国家级和省级、市级等多个科技攻关项目。2006年至今分别当选从化区政协委员、,广东省政协第十三届委员,广州市政协第十四届委员, 2019年至今获聘华南农业大学研究生第二导师。

  自1991年从华南农业大学园艺学院农产品贮藏与加工专业毕业后,欧阳建忠便返回家乡从化投身到农产品保鲜流通加工领域,于1999年创立广州市从化华隆果菜保鲜有限公司,努力开拓荔枝、蔬菜出口市场。该公司被认定为省级重点农业龙头企业、国家高新技术企业、省级专精特新企业、省级工程研究中心,现拥有荔枝、沙糖桔等果菜标准化生产基地12000亩,现年保鲜加工果菜产品15000吨,年销售额2.2亿元,销售市场主要以国内大型超市及北京、上海、新疆等地及加拿大、东南亚国家为主。以“公司+科技+农户”的模式,带动农户数8000多户,带动农户增收6000万元。

  作为一名党员,欧阳建忠始终保持着先进优良传统,加强企业管理,坚持到第一线参与实验和研究工作,通过优选优育优质荔枝品种,刻苦钻研冷链保鲜两大技术,铸就了一条荔枝产业蓬勃发展的高速路。在他眼中,做好农业技术研究攻关和农业科技推广工作是助力乡村振兴的重要手段,最开心的事就是通过自己的努力,帮助果农,让他们的荔枝树能够成为摇钱树,实现增收致富。

  程丽娜,女,1990.1,华南理工大学博士,德国柏林工业大学博士后,现为广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员。入选广东省科协、广州市科协青年人才托举计划,获全国创新创业优秀博士后称号。是广东省农村科技特派员、省企业科技特派员、多个地级市科技特派员。

  她是一位致力于果蔬低温保鲜和加工领域的科研工作者,以“论文写在大地上”的理念,深入实践“科研服务产业”的路径,为科技创新和乡村振兴作出显著贡献。主持了省市级项目十余项,包括省基金、国家重点研发子课题、省重点领域研发计划课题、省重点实验室、省企业科技特派员等项目;获省科学技术进步一等奖、省农业技术推广一等奖、中国食品学会技术创新一等奖、中德博士后留学基金奖、第二届全国博士后创新创业大赛铜奖等省市级奖5项(排名5,5,3,1,2);完成广东省农业主推技术6项;授权专利20余件,其中国际专利1件;发表论文30余篇,其中1篇(一作)为ESI高被引论文,获2017年度中国百篇最具影响力国际论文奖;累计作中英文大会报告20余次;开发系列新产品,包括速冻鲜果、复合果汁、优品果干、益生菌固体饮料等。

  在产业服务方面,她研发的“冻眠锁鲜、冷冻浓缩、物理场辅助低温加工”等多项技术转化落地,同时积极参与团队研究成果的转化,与多家龙头企业共建研发中心,推动30余家国家级或省级产业园的科技升级。她还积极参与对新疆等地区的科技援助工作。累计技术培训30余次,为多家食品企业、合作社、基层基地提供技术支撑和技术指导。

  她坚持研发与推广并行,持续优化创新,致力于将高品质农产品推向全球市场,以实现更广泛的社会经济效益。