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通过标准化生产，提升农产品的质量和安全水平；以项目化、清单化思维发展农业产业，推动农业高效高质生产；加快培育壮大农业龙头企业，进一步推动优质资源集聚……
近年来，徐州市“跳出农业抓农业”，用工业化、产业化的思维去布局农业，乘上科技创新的“东风”，加快实现新型工业化与农业现代化同频共振、互相赋能，为乡村振兴注入新动能。
盛夏时节，记者走进丰县孙楼街道徐州福满家现代农业发展有限公司，青翠的生菜、深紫的茄子、饱满的西葫芦、刚刚“冒头”的小青椒……每一种蔬菜都在大棚中生机勃勃地成长着。
徐州福满家现代农业发展有限公司成立于2019年，主要种植番茄、辣椒、大白菜、西葫芦、生菜等7种蔬菜。福满家公司负责人张贺对记者说：“现在基地平均每天能生产出5000多斤的蔬菜，每天我们都会分早、中、晚三次采摘蔬菜，摘下来的蔬菜打包后就立刻送往丰县的各大合作超市，以保障蔬菜的新鲜性。”
作为丰县现代农业的典范，该公司已建设蔬菜种植大棚72座，占地面积超过200亩。每天摘下的蔬菜可以即刻销出，基本上是供不应求的状态。
“以往我们使用的是‘公司+基地+农户’订单种植模式，今年我们公司增加了‘货款预存’模式，根据合作商家预存的金额，我们会对其购买的蔬菜进行相应的折扣优惠。”张贺介绍，“这个模式效果还不错，目前已经有好几个合作商家在我们这预存了货款。这样的好处是商家可以用尽可能低的价格拿到蔬菜，我们虽然让渡了利润，但既绑定了客户又有可流转的资金，更有利于公司的长期发展。”
蔬菜基地的不断发展，也促进了周边居民再就业。“在这里上班时间很自由，每天把要求干的活儿干完就可以，而且也不是很累，对工资我也很满意。”工人任爱春笑着告诉记者。
近年来，丰县大力招引现代农业产业企业，同时引进农业项目近百个，吸引了二十二城中央厨房、凯佳食品、大红德邻等“农”字头领军企业的入驻。同时，丰县还积极创建省级农高区，高标准建设牛蒡产业园、木业科技产业园、黄河故道精品果业示范园等现代农业园区，为农业发展注入了强劲动力。
6月27日，在沛县敬安镇的江苏苏润种业股份有限公司辣椒种植基地内，基地负责人高海涛向记者展示了一项重大成果——继“苏润001”之后，公司凭借技术创新研制出新品“苏润一椒”，将线厘米，标志着辣椒育种领域的新突破。
步入种植基地的阳光大棚，凉爽的气息扑面而来。一排排辣椒苗挺拔翠绿，叶片随风轻摆，红绿相间的辣椒果实点缀其间，构成了一幅生机勃勃的夏日画卷。高海涛介绍说：“‘苏润一椒’不仅外观吸引人，更因其早熟、果长、顺直度好、高产等特性，一经上市便受到欢迎。这背后是我们科研团队无数个日夜的辛勤付出。”
敬安镇作为“辣椒小镇”，辣椒育种产业已有近50年的发展历史。苏润种业作为该镇的龙头企业，一直专注于辣椒新品种的研发、生产与推广。公司依托国际先进的亲本资源，专业培育高产、优质、高抗的辣椒品种，并形成了“苏润”“润辣”“苏螺”等八大品牌系列，享誉全国。目前，公司已在农业农村部登记近200个辣椒品种，拥有66个辣椒新品种的品种保护权和44项专利证书。
苏润种业新园区的建设更是投资了6000万元，配备了4000平方米的商务展销科研中心、15000余平方米的连栋玻璃大棚以及数百亩高标准钢架大棚，并引进了先进的辣椒良种检测、实验设备，这些设施为公司的科研与生产提供了强有力的支持。
苏润种业不仅致力于辣椒育种的研究与推广，还积极推广辣椒的深加工技术，通过拉长产业链，实现辣椒产业的全年发展。目前，公司辣椒育种基地已带动周边6000余亩辣椒制种面积，高效辣椒制种产业每亩年均产值有望达到15000-20000元，为当地农民带来了实实在在的收益。
今年1月，苏润种业在全国股转系统新三板成功挂牌，成为国内首家专业辣椒种子新三板挂牌企业。高海涛表示，苏润种业将继续加强优质种业资源的保护推广，坚持科技创新，推动创新链与产业链的深度融合，为现代化农业的发展描绘出更加“火辣”的产业梦想。
日前，记者来到邳州市碾庄镇黄滩桥大蒜交易市场，一辆辆运输车络绎不绝，蒜农们忙着卸车、搬运晾晒后的净蒜，空气中弥漫着浓郁的蒜香。
“今天我卖了2000多斤净蒜，大概8000多元，价钱还是可以的。”举着手中雪白的蒜头，蒜农陈根柱欣喜地说，“这种净蒜是经过晾晒、净盘的，品相好，价钱可以翻上两番。”
当前，碾庄镇黄滩桥大蒜交易市场已迎来交易高峰期，日交易量达2000余吨。不仅如此，随着国际市场需求的增加，今年邳州当地的大蒜出口量也节节攀升。据统计，今年1月到5月，邳州大蒜出口额4.96亿元，同比增长59%。
邳州大力实施“标准化+”发展战略，坚持将品牌建设贯穿农业全产业链，扎实推进农产品品牌建设，加强农产品高效加工和品牌化销售，提升农产品附加值和市场竞争力。
在宿羊山镇大蒜交易市场，一整排标有江苏黎明食品集团的摊位引起了记者的注意。该公司副总经理韩洪庚介绍：“作为大蒜深加工企业，公司每年都会在当地各大交易市场设置收购点，今天收的这批蒜即将运往我们的全资子公司福多美，用于生产大蒜口服液。”
作为农业产业化国家级重点龙头企业，江苏黎明食品集团有限公司依托科技创新，提升产品附加值，研发蒜粉、口服液、大蒜素胶囊等7大类100余个单品，产品远销美国、欧盟、东南亚、中东、巴西、南非、日本、波兰等多个国家和地区，推动大蒜产业向价值链高端攀升。
通过加大品牌培育、推广和保护力度，一批创新能力强、技术水平高、质量等次优的品牌产品和企业不断涌现，为邳州农业产业高质量发展提供了有力支撑。
田畴染新绿，农事催人忙。6月27日，记者走进新沂市瓦窑镇瓦窑村种粮大户李洁的水田边，只见碧绿的秧苗盘码在插秧机上，随着插秧机行进，一株株秧苗从苗盘上依次滑落，整齐有序地插进水田里，一排排秧苗随风摇曳。
“我们合作社今年计划种植水稻1600余亩，全部使用机械化插秧，每台插秧机每天可以插秧40至50亩，和人工插秧相比，大大地提高了效率。”新沂市大粒香种植专业合作社李洁说。
“我带头和村民一起成立了专业合作社，去年又流转1900亩土地，成为一名真正的职业新农人。”李洁说，合作社先后配置了旋耕机、无人机、播种机和插秧机等农业设备，全面推进机械化耕作，并建设烘干厂房，解决了看天晒粮的难题。在种植过程中，利用无人机进行巡田、变量精准施肥作业，推进农田管理的数字化、智慧化，形成整套监管体系，种出优质稻麦，让合作社的粮食机械化、智能化生产更具科技范儿。
“我们鼓励创新发展智慧农业，水稻种植采用‘公司+合作社+农户’的订单模式，积极推广水稻种植新模式新技术。”新沂市农业农村局局长魏联善说，为做好机械化种植，组织农技人员深入生产一线，集中开展育秧插秧和机械化等相关配套技术培训指导，提高育秧质量和插秧效率，助推农业现代化发展。
不断发展的现代化农业，正以新产业、新业态、新技术的形式成为新沂发展农业新质生产力的重要推手，不断壮大的产业规模，也体现出新沂农业培育新质生产力的巨大潜力。截至目前，新沂已累计投入智慧农田建设资金7000万元，在粮食生产重点村镇建设了12个智慧农田示范点，智慧农田面积35万亩，示范点所采集数据将同步作用于周边近25万亩农田。
“前端刀头部分抬高些，别贴着土。”“传送频率再调快些，刀头转速也需要调一下。”日前，在位于贾汪区江庄镇高村的徐薯薯业科技有限公司，公司负责人袁起对电动蔬菜收获机进行调整，让机器更好地适应甘薯地的状况。随着电动蔬菜收获机驶过，一排排甘薯叶被整齐切割下来并传送至后端的箱体中，之后被工人们码放入库。“以前收割甘薯叶靠人工收获，一名工人得忙活半晌。现在一台机器20多分钟就搞定了。”看着电动蔬菜收获机平稳前行，袁起不禁为农机作业的高效点赞。
记者在该公司鲜食甘薯生产园区看到，500亩的土地连片成园，平坦开阔，规划科学合理，园区道路三纵三横，道路宽阔，主干道充分硬化，适合各类大中小型农业机械生产和运输。
“我这边以深加工为主，菜用甘薯面积今年还要继续扩大，因为整个徐州地区的菜用甘薯叶都是我们供应的。”袁起告诉记者。
在甘薯叶上“掘金”，多年来，袁起以科技为先导，深入挖掘技术潜力，打造特色与提升品质，持续进行大量研究，在徐州市农业科学院指导下，先后引进、示范、推广农作物新品种15个，创新技术5项，新材料1个，获得发明专利授权6项、国际发明专利2项，培育甘薯新品种1个，主持省部级科研课题2项。
如今，袁起牵头拉起的“甘薯产业链”，已经形成种苗甘薯、叶菜甘薯、鲜食甘薯、休闲食品和甘薯生产社会化服务五个产业板块，带动薯农超1万户，帮助农村富余劳动力就业560余人。
像袁起这样有知识、有技术的新型职业农民，在贾汪区还有很多。近年来，贾汪区围绕乡村振兴战略，以工业化思维发展现代农业科技型企业，全力打造国内领先、一二三产业融合、农文旅结合的现代甘薯产业园中心区，走出了一条特色产业的高质量发展路径，推动产业发展进入快车道，为乡村振兴打好特色产业基本盘。
