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美国农业部本周三（11月2日）宣布，将提供超过2.23亿美元的赠款和，其中包括7,300万美元赠款和1.5亿美元，以帮助国内中小型肉类加工厂扩大规模并进一步提升产能，也旨在增加肉类行业的竞争和稳定性。必孚（中国）此前报道，今年年初，美国政府曾宣布农业部将拨款10亿美元来帮助独立肉类生产商和加工商扩大产能。
必孚（中国）获悉，美国政府希望增加本国肉类加工能力，让养牛户和牧场主有更多的选择来出售他们饲养的动物，同时希望通过增加竞争来降低消费者的价格，因为现在国内的大型肉类加工厂控制着市场过高的份额，如美国前四大牛肉加工巨头在牛肉市场占据份额高达85%，几乎形成垄断。
据了解，此次累计7,300万美元的赠款将用于21个项目，其中位于内布拉斯加州的肉企Greater Omaha Packing获款数额最大，达2,000万美元。通过此次投资，该企业计划将牛肉加工产能提升约30%（提升约700头），并增加275个工作岗位。根据该企业官网信息显示，Greater Omaha Packing每天能处理活牛2,400头，拥有1,500名工人。该公司将牛肉产品运送至全国各地，也出口至70多个不同的国家和地区。目前，该企业有两家工厂获批牛肉输华，分别为960厂和960A厂。
此外，位于密西西比州的企业Cutting Edge Meat Company也计划通过赠款来扩大产能并减少目前已长达六个月的牛肉和猪肉加工积压。位于佛蒙特州的企业Vermont Livestock Slaughter & Processing也将改善设施来提高产能。
对于政府投资，美国养牛者协会（NCBA）表示感谢并赞扬农业部对行业的支持，也期待国内的运营能力能得到进一步扩大。Tom Vilsack部长表示，通过此项投资，预计美国每年牛肉和猪肉屠宰量将增加超过50万头，家禽屠宰量每年增加超过3,400万只，同时预计这些投资项目将创造一千多个工作岗位，也希望能为生产者和消费者创造新的机会和选择。
